Monday, 31 December 2018

MARTABAK MINI

Resep martabak mini
Bahan- bahannya:
250 gr terigu
1/2 sdt garam
1/2 sdt baking powder
1 butir telur
100 gr susu (terserah mau susu apa aja, aku pake susu frisian flag yang rasa cocopandan)
280 ml air
1/2 sdt baking soda
sedikit gula pasir
Topping bisa apa aja bisa keju parut, ceres atau apa yang anda suka.

Cara membuatnya:
Campur terigu, garam, baking powder, telur, susu dan air. Aduk rata. lalu diamkan kurang lebih 15 menit. Lalu siapkan teflon, pak teflon kecil aja y.. setelah 15 menit tambahkan baking soda ke dalam adonan tadi. lalu tuang ke teflon,,taburi sedikit dengan gula pasir diatasnya, Apabila sudah matang angkat lalu hiasi dengan topping yang anda suka.
selamat mencoba...

Saturday, 29 December 2018

Bolu Marmer Chocolatos

   

        Selamat pagi bunda..hari ini saya akan membagikan resep bolu yang enak banget dan cantik banget yaitu bolu marmer chocolatos..
bagi para bunda yang ingin memcoba saya akan rincikan bahan yang di perlukan untuk membuat Bolu Marmer Chocolatos.

Bahan- bahannya:

  •  5 butir telur 
  • 125 gr gula pasir
  • 1 sdm TBM atau SP
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 100 gr tepung terigu
  • 125 gr margarin, di cairkan y bun...
  • 1 sachet chocolatos

Cara membuatnya:
 Pertama kocok telur, gula dan TBM  hingga mengembang sampe adonannya berwarna putih ya bun..setelah mengembang masukkan tepung sedikit demi sedikit lalu vanili bubuk, baking powder dan margarin yang sudah di cairkan tadi. setelah rata bagi adonan menjadi dua bagian..satu biarkanberwarna putih dan satu adonan lagi campurkan dengan 1 sachet chocolatos. lalu siapkan oven dan loyang, jangan lupa olesi mentega agar tidak lengket. tuang adonan secara bergantian. selang seling hingga nanti warnanya cantik. lalu pnggang kurang lebih 40 menit atau sampe gak lengket bila d tusuk..selamat mencoba bunda..

BOLU MEKAR SEMANGKA






Adapun Bahannya sediakan :
  • 3 butir telur
  • 300 gr gula pasir
  • 300 gr tepung terigu
  • 2 sdt ragi instan
  • 1 sdt SP
  • 150 cc susu ( aku pake susu frisian flag 2 sachet bun lau ku campur sampai ada kira kira 1  gelas kecil)
  • pewarma merah, dan hijau
  • ceres coklat sedikit


       Pertama tama masukkan bahan kedalam baskom, sprite, sp, gula pasir, dan telur. 
Kocok dengan mixer ± 5menit, masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil mixer dan ratakan sampai ± 5menit.
Setelah adonan selesai dibuat, pisahkan menjadi 3 bagian untuk warna merah, putih dan hijau. 



   Setelah selesai diberi pewarna, masukan adonan berwarna hijau kedalam cetakan sekitar ¾cetakan, beri mesis atasnya, kemudian tutup pakai adonan warna putih yang dimasukan dalam plastik, gunting sedikit ujung plastik, beri adonan melingkar seperti obat nyamuk, kemudian lanjut warna merah untuk yang paling atas, lanjutkan seterusnya sampai adonan habis. 
Panaskan kukusan dengan memberi kain pada tutupnya agar air tidak menetes pada kue.
Kukus adonan ± 10 menit, angkat dan sajikan. Selamat mencoba.

Demikian cara membuatnya bunda.

Menu

KUE ULANG TAHUN (BIRTHDAY CAKE)

Assalamualaikum..selamat malam Bunda.berjumpa lagi dengan saya di Melly Kuliner. Malam hari ini saya akan membagikan resep kue ulang...