Langsung ke konten utama

IKAN KEMBUNG BAKAR



Assalamualaikum..halo bunda di rumah. Apa bunda sudah menyiapkan makan siang untuk keluarga hari ini? Kalau belum, resep dari saya kali ini bisa jadi plihan menu makan siang bunda hari ini. Keluarga bunda pasti suka makan ikan kan? Kali ini kita akan membuat satu makanan dari ikan kembung. 

Ikan kembung adalah ikan laut yang banyak dimanfaatkan ke dalam ragam makanan. Ikan kembung biasanya dijual dalam kondisi segar. Bentuk ikan kembung sendiri hampir mirip dengan ikan bandeng, hanya saja ikan ini lebih mengembung. Oleh karena itu ikan ini dinamakan ikan kembung. Ikan kembung sangat bagus dikonsumsi karena ikan ini kaya akan omega 3 dan omega 6. Jadi tidak usah ragu- ragu untuk memakan ikan ini. Resepm saya kali ini adalah olahan ikan kembung yang dibakar dengan mencampurkan ikan kembung dengan bumbu- bumbu yang dapat menambah cita rasa ikan kembung tersebut. 




Catat resepnya ya Bun..

Bahan:
  • 5 ekor ikan kembung, bersihkan
  • 2 sdm santan kental
  • 1 jeruk nipis


Bumbu halus:
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 2 cm kunyit
  • 4 cm lengkuas
  • 3 cm jahe
  • 1 batang sereh
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa



Cara pembuatan:
  1. Baluri ikan yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis. Diamka selama 15 menit lalu bilas, tiriskan
  2. Campur bumbu halus dengan santan dalam wadah. Masukkan ikan, lumuri ikan dengan merata
  3. Diamkan ikannya selama 1 jam di kulkas
  4. Siapkan panggangan dan bakar ikan sambil diolesi bumbu sisa tadi sambil dibalik- balik


Postingan populer dari blog ini

9 Tempat Kuliner Enak Di Bireuen Yang Bikin Ketagihan

Bireuen adalah salah satu daerah yang ada di pertengahan antara Banda Aceh dan Medan,  Bireuen sendiri merupakan nama sebuah kota yang ada di Provinsi Aceh, Indonesia, termasuk salah satu diantara kota terbesar yang ada di Aceh.  Dikutip dari wikipedia Kota Bireuen dulunya juga di lintasi oleh jalur kereta Api dari Banda Aceh - Medan. Kota Bireuen meliputi kecamatan Kota Juang, kecamatan Kuala, kecamatan Jeumpa dan kecamatan Juli. Jika anda berkunjung ke kota bireuen namun bingung ingin makan apa? ngga usah sedih. pada postingan kali melykuliner akan mengupas 9 Tempat Makan Enak yang wajib anda coba jika berkunjung ke Bireuen.  9 Daftar Tempat Makan Enak Di Bireuen Berikut ini beberapa daftar tempat makanan yang enak yang ada di Bireuen yang telah melykuliner rangkum sebagai berikut: 1. Sate Apaleh Geurugok Sate apaleh Geurugok merupakan tempat makan paling terkenal di Bireuen. kalau anda ke bireuen anda mesti mencoba makanan yang satu ini. Alamat: Jln. Lintas, Jl. Medan - Banda Aceh,

Pengertian Minat dan Faktor-faktor yang Mempengaruhi Minat

Minat adalah kecenderungan dan kegairahan yang tinggi atau keinginan yang besar terhadap sesuatu. Minat tidak termasuk istilah populer dalam psikologi karena ketergantungannya yang banyak pada faktor-faktor internal lainnya seperti: pemusatan perhatian, keingintahuan, motivasi, dan kebutuhan. Namun, terlepas dari masalah populer atau tidak, minat seperti yang dipahami dan dipakai oleh orang selama ini dapat mempengaruhi kualitas pencapaian hasil belajar  dalam bidang-bidang studi tertentu. Penulis menyimpulkan bahwa minat merupakan dorongan yang terlahir akibat suatu rangsangan ketertarikan pada sesuatu, yang sangat disenangi dan membuat diri kita bangga akan hal itu baik itu pekerjaan, kegiatan olahraga dan objek apa saja yang nyaman dan digemari. Pengertian Minat Menurut Pendapat Ahli Menurut Mapiare (1982:62) “minat adalah suatu perangkat mental yang terdiri dari suatu campuran dari perasaan, harapan, pengertian, prasangka atau kecenderungan lain yang mengarahkan individu kepada pil

Pengertian dan Prinsip Penyusunan Materi Pembelajaran

Materi pembelajaran mempunyai kedudukan penting terhadap tercapainya tujuan pembelajaran yang telah ditetapkan. Materi pembelajaran menempati posisi yang sangat penting dari keseluruhan kurikulum, yang harus dipersiapkan agar pelaksanaan pembelajaran dapat mencapai sasaran yang sesuai dengan Standar Kompetensi dan Kompetensi Dasar. Guru atau pendidik harus mampu menyusun atau merumuskan materi pembelajaran yang sesuai dengan prinsip-prinsip penyusuran materi pembelajaran itu sendiri..Pada kesempatan kali ini penulis akan membahas tentang pengertian dan juga prinsip-prinsip penyusunan materi pembelajaran. Pengertian Materi Pembelajaran Materi pembelajaran merupakan bahan yang diperlukan untuk pembentukan pengetahuan keterampilan, dan sikap yang harus dikuasai peserta didik dalam rangka memenuhi standar kompetensi. Menurut National Center for Vocational Education Research Ltd ada tiga pengertian materi pembelajaran yaitu: 1) merupakan informasi, alat dan teks yang dip