Monday, 18 February 2019

UNICORN STEAMED CAKE



Assalamualaikum..Selamat pagi bunda..Apa kabar bunda hari ini? Saya kembali akan membagikan resep- resep sederhana yang bisa bunda coba dirumah. Kali ini saya akan berbagi satu penganan kue yang biasa kita nikmati sebagai pelengkap minum kopi yaitu bolu. Bedanya saja ini adalah bolu yang berwarna- warni yang biasa disebut unicorn. Bolu ini memiliki warna warna yang sangat menarik. Tapi sebenarnya masalah warnanya sendiri ini sesuai warna kesukaan bunda sendiri. Bolu ini bisa dimasak dengan cara dipanggang ataupun dikukus. Tapi saya lebih suka dikukus.




Langsung saja, ini resepnya bunda
Bahan:
  • 4 butir telur
  • 1 sdt TBM
  • 225 gr gula pasir
  • 200 gr tepung terigu, saya pakai SEGITIGA
  • 100 ml santan
  • 50 ml minyak makan
  • 4 macam pewarna, sesuai selera ya 


Langkah pembuatan:
  1. Pertama, mixer telur bersama gula pasir dan TBM. Kocok sampai berwarna putih
  2. Lalu masukkan tepung terigu bergantian dengan santan sedikit demi sedikit sampai habis
  3. Dan terakhir masukkan minyak makan, aduk hingga rata. Aduknya cukup pakai spatula aja
  4. Setelah rata, bagi adonan menjadi empatbbagian sama rata, dan masing- masing adonannya campurkan dengan empat pewarna yang telah disiapkan
  5. Siapkan kukusan dan loyang. Olesi loyang dengan mentega ya, agar tidak lengket
  6. Tuang satu sendok makan adonan  secara bergantian sehingga membentuk warna yang berbeda- beda
  7. Kukus kurang lebih 35 menit



Itu dia bunda, sangat simpel kan, bahannya juga sangat mudah didapat. Selamat mencoba ya bunda..



EmoticonEmoticon