-->

Resep Opor Ayam Enak

Resep yang ingin penulis bagi pada kesempatan kali ini adalah resep opor ayam yang enak dan lezat. semoga bisa menginspirasi pada pembaca semua yang lagi bingung ingin masak apa untuk keluarga tercinta.

Mungkin opor ayam tidak asing lagi dipendengaran para pembaca semua, betapa tidak menu yang satu ini sangat menggoda untuk disantap. menu opor ayam ini akan menjadi menu spesial para pembaca yang ingin langsung mencobanya nanti.

Untuk memasak opor ayam ini tidaklah terlalu sulit, namun anda harus menyiapkan beberapa bahan yang akan penulis bagikan seperti yang dibawah ini. langsung saja kita simak bahan-bahan yang diperlukan dan langkah-langkahnya adalah sebagai berikut;

Bahan-bahan yang diperlukan
> 2 batang serai, anda dapat mengambil bagian putihnya saja, dan ditumbuk
> 4 sendok makan minyak goreng
> 5 lembar daun jeruk purut
> 2 ekor ayam kampung
> 3 lembar daun salam
> 250 ml santan kental dan
> Setengah liter santan encer

Bumbu yang untuk dihaluskan:
> setengah sendok teh jintan, sangrai
> 3 sendok teh ketumbar
> 6 butir kemiri
> 2 Sendok teh merica 
> 3  lengkuas
> 10 siung bawang merah
> 5 siung bawang putih
> 2 sendok teh garam
> 3 kencur
> 2 sendok makan gula merah

Cara Membuat Opor Ayam Enak dan Lezat


1. Siapkan semua bahan
2. Panaskan minyak dalam wajan
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi, ditambah serai,  salam, daun jeruk, dan aduklah sampai tercium bau harum.
4. Masukkan potongan ayam kampung, dan aduk lagi sampai ayam terlihat kaku.
5. Kemudian masukkan santan encer, aduk lagi hingga ayam menjadi empuk
6. selanjutnya tambahkan santan kental, sesekali anda aduk dan masak sampai santan nampak agak berminyak, pada bagian ini anda dapat mengecilkan api kompor.
7. Opor ayam kampung enak dan lezat siap untuk dihidangkan.

Demikian resep opor ayam enak yang dapat penulis berikan, silahkan dicoba dirumah, semoga sukses untuk menu yang disukai oleh orang tersayang. 

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Opor Ayam Enak"

Post a comment

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel