Langsung ke konten utama

5 Resep Kue Kering simple dan lezat untuk Lebaran

Kue kering merupakan kue yang sering disajikan ketika lebaran, kue kering ini juga banyak dijual di toko-toko dengan harga yang bervariasi, namun pada kesempatan kali ini penulis akan membagikan beberapa resep kue kering yang bisa menjadi referensi untuk dapat di buat di rumah sebagai hidangan dihari lebaran. Adapun resepnya sebagai berikut:

1. Resep Kue Kering Sagu Keju

Bahan-bahan yang diperlukan

  • 200 gr Gula bubuk
  • 2 butir telus
  • 400 gr tepun sagu, dan sangrai sampai kekuningan
  • setengah sendok teh garam
  • 200 gr mentega
  • 100 gr keju cheddar parut
  • margarin untuk dioles

Cara Membuat Kue Kering Sagu Keju


  • Persiapkan semua bahan kemudian Kocok mentega dan gula bubuk sampai putih atau mengembang. lalu Masukkan telur, kocok sampai rata.
  • Selanjutnya Masukkan keju parut, garam, dan tepung sagu. lalu Aduk perlahan dengan spatula sampai tercampur rata.
  • Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit. tekan adonan bentuk bunga ke dalam loyang datar yang sudah diolesi margarin.
  • Panggang dengan suhu 160C lebih kurang selama 25 menit sampai matang dan kering. lalu Angkat, biarkan dingin.
  • Simpan dalam stoples kedap udara. Kue sagu keju siap untuk dinikmati.

2. Resep Kue Kering Apel


Bahan-bahan yang diperlukan
  • 75 gram mentega
  • 50 gram gula halus
  • 150 gram tepung terigu protein rendah
  • 1 sdm susu
  • 1 butir kuning telur
  • 1 butir kuning telur (kocok)
Bahan Topping:
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 buah apel malang/fuji (potong dadu)
  • 1 bungkus vanili bubuk
  • 1 sdm mentega

Cara membuat Kue Kering Apel

  • Persiapkan Semua bahan, Untuk topping, masak semua bahan, masak sampai apel layu dan kering
  • Kemudian Kocok mentega dan gula, lalu masukkan telur, susu, dan tepung terigu. Aduk hingga kalis, sisihkan
  • Selanjutnya Ambil sedikit adonan, kemudian gilas, cetak dengan menggunakan cetakan segitiga. Lalu letakkan topping diatasnya. Olesi pinggirnya dengan kuning telur
  • Panggang dalam oven selama 15 menit. Angkat

3. Resep Kue Kering Strawberry

Bahan-bahan yang diperlukan
  • 100 gram gula halus
  • 100 gram mentega
  • 350 gram tepung terigu protein rendah
  • 2 butir kuning telur untuk adonan
  • 1 butir kuning telur kocok untuk olesan
  • 100 gram selai strawberry
  • 1 sdm susu bubuk

Cara membuat Kue Kering Strawberry
  • Persiapkan semua Bahan kemudian Kocok mentega dan gula lalu Masukkan telur, kocok kembali. selanjutnya masukkan susu dan tepung, aduk hingga kalis
  • Ambil sedikit adonan dan dibentuk bulat, pipihkan kemudian lubangi tengahnya. Isi dengan selai strawberry, selanjutnya olesi pinggirnya dengan kuning telur
  • Kemudian Panggang dalam oven lebih kurang selama 15 menit, angkat
  • Kue Kering Strawberry siap untuk diSajikan

4. Resep Kue Kering Biji Ketapang


Bahan-bahan yang diperlukan
  • 20 Sendok makan tepung terigu
  • 7 Sendok makan mentega
  • 8 Sendok makan gula pasir
  • 1 Butir telur
  • Garam Secukupnya
Cara membuat Kue Kering Biji Ketapang
  • Persiapkan Semua Bahan kemudian Masukan gula pasir, mentega, garam dan telur. Kocok sampai rata.
  • Selanjutnya masukan terigu dikit demi sedikit.
  • Lalu bentuk adonan Bentuk adonan 
  • kemudian panaskan minyak dengan api kecil.
  • Goreng angkat dan sajikan.

5. Resep Kue Kuring Kue Kacang lumer dimulut

Bahan-bahan yang diperlukan
  • 250 gr kacang tanah sangrai, kupas kulitnya dan blender
  • 400 gr tepung terigu sangrai
  • 200 ml minyak goreng
  • 180 gr gula halus. bisa disesuaikan
  • 1/2 sdt garam
Bahan olesan
  • 2 Sdm susu kental manis
  • 2 kuning telur
  • 2 Sdm minyak goreng
Cara membuat Kue Kacang Lumer dimulut
  • Persiapkan Semua bahan lalu Blender kacang tanah sampai halus. Panaskan oven, dan olesi loyang dengan margarin.
  • Kemudian siapkan wadah lalu Campur gula halus, tepung terigu, kacang tanah, garam dan minyak. Aduk sampai tercampur rata dan menggupal hingga bisa dibentuk.
  • selanjutnya Tutup adonan dengan plastik, masukkan dalam kulkas kurang lebih selama 1 jam. Setelah itu keluarkan dan diamkan di suhu ruang.
  • Ambil adonan, pipihkan dengan ketebalan sekitar 0.5 cm. Bentuk dengan cetakan, taruh di loyang, olesi dengan adonan telur lalu masukkan ke oven.
  • Setelah matang,kuker kacang siap dinikmati.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Bulu Tangkis : Sejarah dan Teknik Dasar Bulu Tangkis

Permainan bulutangkis merupakan permainan yang bersifat individual dan dapat dilakukan pada nomor tunggal, ganda dan ganda campuran. Permainan ini menggunakan raket sebagai alat pemukul dan shuttlecock sebagai objek yang di pukul. Beberapa alat dan peraturan yang juga mendukung adalah memiliki ukuran resmi lapangan, tiang, jaring (net), perwasitan dan penilaian. Bulu tangkis merupakan permainan olahraga yang menggunakan alat berbentuk raket untuk memukul kok untuk dipukul melewati atas net yang membatasi tengah-tengah lapangan. Permainan ini dapat dilakukan oleh satu orang (single) atau dua orang (double).   Sejarah Bulu Tangkis Perkembangan olahraga bulu tangkis menurut sejarahnya, bulu tangkis berasal dari India yang disebut “Poona”. Lalu permainan ini dibawa ke Inggris dan dikembangkan di sana. Pada tahun 1873 permainan ini dimainkan di taman istana milik Duke de Beaufort di Badminton Glouces Shire. Oleh karena itu permainan ini kemudian dinamakan “Badminton”.  O

Bantuan Subsidi Upah Atau Gaji Telah Cair! Apakah Anda sudah dapat?

Jakarta - Kementerian Ketenagakerjaan mencatat bantuan subsidi upah (BSU) bagi para pekerja yang berpenghasilan di bawah Rp 3,5 juta telah diberikan kepada 7.163.043 penerima, Menteri Ketenagakerjaan Ida Fauziyah mengemukakan pemerintah telah menerima sebanyak 8.283.364 data para calon penerima BSU dari Badan Penyelenggara Jaminan Sosial (BPJS) Ketenagakerjaan. "Saat ini terdapat 392.018 data yang masih memerlukan perbaikan," kata Ida melalui keterangan resmi, Jumat (26/11/2021). Pemerintah secara resmi telah memperluas cakupan penerima BSU sejalan dengan terbitnya regulasi terbaru. Regulasi yang dimaksud adalah mengenai pedoman pemberian bantuan pemerintah berupa subsidi gaji bagi pekerja dalam penanganan pandemi Covid-19. Pedoman yang dimaksud dituangkan dalam Peraturan Menteri Ketenagakerjaan (Permenaker) 21/2021. Dengan terbitnya aturan ini, maka penerima BSU akan diperluas. Jika tak ada aral melintang, BSU akan mulai dicairkan secara bertahap pada bulan ini. Berikut syar

Cara Menggunakan Simulator Strategi Tester di MT4 Forex

Trading forex merupakan bisnis yang sangat beresiko, untuk terjun ke dalam dunia trading forex diperlukan basic untuk dapat mengurangi resiko kerugian. dalam trading forex juga diperlukan psikologi yang baik supaya dapat lebih realistis dalam bertransaksi kedalam pasar virtual. banyak teknik yang dapat dipakai untuk menganalisa pasar forex. Ketika anda mempunyai suatu teknik yang dapat digunakan dalam transaksi forex, maka baiknya digunakan dulu pada strategi tester, hal ini berguna untuk mengetahui seberapa akuratnya teknik atau analisa yang anda pakai. nah pada kesempatan kali ini saya akan menjelaskan cara menggunakan strategi tester di MT4 Forex.  Apa Itu Simulator Strategi Tester Simulator Strategi Tester merupakan aplikasi yang sudah ada pada MT4 dengan tujuan untuk menguji strategi para trader. strategi tester ini sangat berguna untuk menguji akurasi teknik yang dipakai, karena strategi menggunakan data-data pergerakan harga masa lampau. teknik ini dapat digunakan