Langsung ke konten utama

12 Resep Nasi Goreng Paling Lezat dan Gampang dibuat

Bagi kamu yang sudah bosan dan tidak mau ribet untuk memasak, menu nasi goreng sangat tepat karena cara memasaknya yang gampang dan tidak ribet.

Nasi goreng merupakan salah satu menu masakan favorit  dari Indonesia. Nasi goreng bisa ditemui dimana saja karena banyak disajikan di gerobak-gerobak pinggir jalan sampai restoran mewah.

Menu nasi goreng sangatlah beragam dan bisa dipadukan dengan beragam menu dan topping, seperti ayam, udang, ikan, cumi sosis dan lain sebagainya 

Berikut beberapa kumpulan resep nasi goreng yang telah melykuliner.com rangkum dari berbagai sumber. mari langsung saja disimak.

1. Nasi Goreng Spesial Udang

Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 butir telur
- 100 gram udang (goreng bumbu garam)
- 1 piring penuh nasi
- 1 batang daun bawang
- Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu halus:
- 5 buah cabai rawit
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Kecap asin (secukupnya)
- Kecap manis (secukupnya)

Cara memasak:
a. Masak telur orak-arik. Ketika telur sudah matang, masukkan udang ke dalam wajan.
b. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum bersama telur dan udang.
c. Masukkan daun bawang yang telah dicincang halus.
d. Masukkan nasi ke dalam wajan, aduk rata bersama telur, udang dan bumbu.


2. Nasi Goreng Terasi
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 3 sdm minyak goreng
- Garam secukupnya sesuai selera
- 750 gram nasi putih
- 2 sdm kecap manis
- 1 batang daun bawang, potong-potong

Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 7 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit merah
- 2 sdt terasi
-2 buah kemiri sangrai

Bahan pelengkap:
- 1 buah mentimun, potong bulat
- 1 batang seledri, iris tipis
- 2 butir telur, buat menjadi telur dadar
- 1 buah tomat merah, potong bulat

Cara memasak:
a. Tumis bumbu halus dan daun bawang sambil terus diaduk hingga matang. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera.
b. Tambahkan nasi dan kecap manis, lalu aduk rata.
c. Tambahkan garam secukupnya, aduk, dan masak hingga bumbu meresap.


3. Nasi Goreng Kunyit
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Kacang polong secukupnya
- 2 buah cabai merah, iri tipis
- 2 porsi nasi putih yang sudah dingin
- Ikan teri goreng

Bumbu halus:
- 1 sdt bumbu kari
- 2 siung bawang putih
- 1 cm kunyit, kupas dan haluskan
- 4 butir bawang merah
- Garam, gula dan merica bubuk secukupnya

Cara memasak:
a. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kacang polong dan ikan teri, tumis hingga matang.
b. Masukkan nasi putih dan aduk rata dengan bumbu.


4. Nasi Goreng Bekal Untuk Anak
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1/2 sdm kecap asin
- 1 butir telur ayam
- Bakso ikan dan sosis secukupnya
- 1 mangkok nasi putih
- 1 siung bawang putih, digeprek lalu dirajang halus
- 2 siung bawang merah, diiris halus
- Garam dan lada bubuk secukupnya
- 1 sdm margarin
- 1 sdm minyak sayur
- Pipilan jagung manis, irisan wortel, dan brokoli secukupnya

Cara memasak:
a. Panaskan minyak goreng dan margarin. Tumis bawang merah dan bawang putih.
b. Masak telur orak-arik. Tambahkan bakso ikan, jagung, sosis, wortel, dan brokoli. Aduk rata.
c. Masukkan nasi. Tambahkan garam, kecap asin, lada, dan kaldu jamur.
d. Setelah matang dan bumbu meresap, angkat. Biarkan uap panasnya hilang, lalu kemas dalam kotak bekal.


5. Nasi Goreng Telur
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 butir telur
- 2 sdm minyak goreng
- 3 buah tomat ceri (potong sesuai selera)
- 1 piring nasi
- 1 batang daun bawang (cincang kasar)
- Kerupuk (secukupnya)
- 1 sdm margarin

Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit
- Kecap manis (secukupnya)
- 3 siung bawang merah
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)

Cara memasak:
a. Panaskan margarin sampai leleh, masak telur orak-arik lalu sisihkan.
b. Tambahkan minyak goreng dan bumbu halus, aduk rata, masak hingga harum.
c. Masukkan nasi ke dalam adonan telur dan bumbu, aduk rata. Tambahkan daun bawang, aduk kembali.
d. Sajikan bersama topping tomat ceri dan kerupuk juga sedikit hiasan daun seledri juga irisan cabai merah.


6. Nasi Goreng Tomyam
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 100 gr daging ayam, potong dadu
- 2 piring nasi

Ulek kasar:
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang serai, iris tipis

Bumbu lain:
- 1 sdm saus cabai
- Minyak goreng secukupnya
- 4 lembar daun jeruk, iris tipis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 1 buah jeruk nipis, belah jadi empat bagian

Cara memasak:
a. Panaskan sedikit minyak, tumis daging ayam dengan sedikit garam dan merica hingga berubah warna dan matang. Tiriskan.
b. Tumis bumbu tom yum hingga harum dan matang, masukkan saus tiram, saus cabai, aduk rata.
c. Masukkan nasi dan aduk rata dengan bumbu, masukkan irisan daun jeruk. Aduk rata.
d. Sajikan dengan irisan jeruk nipis.


7. Nasi Goreng Putih
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Nasi 600 g
- Telur ayam 1 butir. Kocok
- Daging ayam 125 g. Cincang halus
- Sosis ayam 1 buah
- Bawang putih 3 siung. Iris halus
- Garam sdt
- Penyedap rasa sdt
- Kecap ikan sdm
- Merica sdt
- Daun bawang 1 batang. Iris halus

Cara memasak:
a. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan telur lalu orak-arik.
b. Kemudian tambahkan ayam yang telah dicincang halus dan sosis. Masukkan daun bawang. Tumis lagi.
c. Masukkan nasi lalu aduk hingga rata. Tambahkan garam, merica, kecap ikan, dan penyedap rasa. Aduk rata sampai aroma sedap atau harum tercium.
d. Pindahkan nasi goreng putih pada piring. Taburi bawang merah goreng sebagai tambahan.


8. Nasi Goreng Kacang Polong
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 3 sdm kacang polong
- 4 sdm minyak
- 2 piring nasi putih
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 lembar daun sawi, iris halus

Bumbu halus:
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm kecap manis
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 butir cabai rawit
- Lada bubuk, secukupnya jika suka
- 2 sdm kecap asin
- Penyedap masakan, secukupnya jika suka

Cara memasak:
a. Masak telur orak-arik lalu sisihkan.
b. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah itu campur dengan telur.
c. Masukkan kacang polong dan daun sawi ke dalam wajan, tumis bersama bumbu dan telur, aduk rata.
e. Masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata. Tambahkan bumbu yang dirasa kurang.


9. Nasi Goreng Bawang Bumbu Simple
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 siung bawang putih, cincang
- 2 buah cabai rawit, cincang
- Garam dan gula secukupnya
- 1 piring nasi putih
- 4 siung bawang merah, cincang
- 1 batang daun seledri, cincang
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 genggam kol, potong-potong dan goreng
- 1 sdm saus tiram

Cara memasak:
a. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan cabai lalu tumis lagi sebentar.
b. Masukkan telur dan goreng orak arik hingga matang.
c. Masukkan nasi dan kol goreng, aduk rata. Masukkan saus tiram dan daun seledri. Aduk rata.
d. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk rata.


10. Nasi Goreng Sayur dan telur
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 buah wortel, iris panjang korek api
- 5 lembar daun sawi, iris halus
- 1 piring penuh nasi
- 2 butir telur
- 100 gram kubis, iris halus
- Minyak goreng, secukupnya

Bumbu halus:
- 1/2 buah tomat
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah5 buah cabai rawit
- Gula, secukupnya
- Garam, secukupnya
- 1/2 sdt terasi bakar

Cara memasak:
a. Panaskan minyak, masak telur orak-arik. Sisihkan telur di tepi wajan.
b. Tumis bumbu halus, setelah itu campur dengan telur.
c. Tambahkan sayur sawi, kubis dan wortel ke wajan, aduk bersama bumbu dan telur orak-arik. Masak hingga sayur layu.
d. Tambahkan nasi ke dalam wajan, aduk rata bersama semua bahan.
e. Tambahkan garam dan penyedap jika dirasa kurang asin atau gurih.


11. Nasi Goreng Ati Ampela
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 3 cabai merah
- 4 butir bawang merah
- 1/2 sdt kaldu bubuk (bila suka)
- 1 piring nasi
- 3 buah ati ampela
- 2 butir telur ayam
- 3 siang bawang putih
- 3 cabai rawit
- 1 sdt garam
- 2 buah kemiri
- 3 sdm kecap

Cara memasak:
a. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit dan kemiri. Tumis bumbu sampai harum.
b. Masukkan telur, ati ampela, garam, dan kaldu bubuk.
c. Masukkan nasi, tambahkan kecap secukupnya.


12. Nasi Goreng Udang Rebon
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Kecap secukupnya
- 3 siung bawang merah
- Udang rebon secukupnya
- 2 piring nasi putih
- 5 siung bawang putih
- 2 cabai rawit
- Garam Secukupnya

Cara memasak:
a. Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai rawit hingga halus.
b. Panaskan margarin lalu tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan nasi.
c. Tambahkan garam dan kecap, aduk rata. Tambahkan udang rebon aduk hingga nasi panas. Tes rasa.

Postingan populer dari blog ini

9 Tempat Kuliner Enak Di Bireuen Yang Bikin Ketagihan

Bireuen adalah salah satu daerah yang ada di pertengahan antara Banda Aceh dan Medan,  Bireuen sendiri merupakan nama sebuah kota yang ada di Provinsi Aceh, Indonesia, termasuk salah satu diantara kota terbesar yang ada di Aceh.  Dikutip dari wikipedia Kota Bireuen dulunya juga di lintasi oleh jalur kereta Api dari Banda Aceh - Medan. Kota Bireuen meliputi kecamatan Kota Juang, kecamatan Kuala, kecamatan Jeumpa dan kecamatan Juli. Jika anda berkunjung ke kota bireuen namun bingung ingin makan apa? ngga usah sedih. pada postingan kali melykuliner akan mengupas 9 Tempat Makan Enak yang wajib anda coba jika berkunjung ke Bireuen.  9 Daftar Tempat Makan Enak Di Bireuen Berikut ini beberapa daftar tempat makanan yang enak yang ada di Bireuen yang telah melykuliner rangkum sebagai berikut: 1. Sate Apaleh Geurugok Sate apaleh Geurugok merupakan tempat makan paling terkenal di Bireuen. kalau anda ke bireuen anda mesti mencoba makanan yang satu ini. Alamat: Jln. Lintas, Jl. Medan - Banda Aceh,

Pengertian Minat dan Faktor-faktor yang Mempengaruhi Minat

Minat adalah kecenderungan dan kegairahan yang tinggi atau keinginan yang besar terhadap sesuatu. Minat tidak termasuk istilah populer dalam psikologi karena ketergantungannya yang banyak pada faktor-faktor internal lainnya seperti: pemusatan perhatian, keingintahuan, motivasi, dan kebutuhan. Namun, terlepas dari masalah populer atau tidak, minat seperti yang dipahami dan dipakai oleh orang selama ini dapat mempengaruhi kualitas pencapaian hasil belajar  dalam bidang-bidang studi tertentu. Penulis menyimpulkan bahwa minat merupakan dorongan yang terlahir akibat suatu rangsangan ketertarikan pada sesuatu, yang sangat disenangi dan membuat diri kita bangga akan hal itu baik itu pekerjaan, kegiatan olahraga dan objek apa saja yang nyaman dan digemari. Pengertian Minat Menurut Pendapat Ahli Menurut Mapiare (1982:62) “minat adalah suatu perangkat mental yang terdiri dari suatu campuran dari perasaan, harapan, pengertian, prasangka atau kecenderungan lain yang mengarahkan individu kepada pil

Pengertian dan Prinsip Penyusunan Materi Pembelajaran

Materi pembelajaran mempunyai kedudukan penting terhadap tercapainya tujuan pembelajaran yang telah ditetapkan. Materi pembelajaran menempati posisi yang sangat penting dari keseluruhan kurikulum, yang harus dipersiapkan agar pelaksanaan pembelajaran dapat mencapai sasaran yang sesuai dengan Standar Kompetensi dan Kompetensi Dasar. Guru atau pendidik harus mampu menyusun atau merumuskan materi pembelajaran yang sesuai dengan prinsip-prinsip penyusuran materi pembelajaran itu sendiri..Pada kesempatan kali ini penulis akan membahas tentang pengertian dan juga prinsip-prinsip penyusunan materi pembelajaran. Pengertian Materi Pembelajaran Materi pembelajaran merupakan bahan yang diperlukan untuk pembentukan pengetahuan keterampilan, dan sikap yang harus dikuasai peserta didik dalam rangka memenuhi standar kompetensi. Menurut National Center for Vocational Education Research Ltd ada tiga pengertian materi pembelajaran yaitu: 1) merupakan informasi, alat dan teks yang dip