7 Resep Minuman Segar Kekinian yang cocok Untuk Ide Usaha

Usaha minuman kekinian menjadi trend dimasa sekarang yang ramai diminati oleh hampir semua orang terutama anak muda. Usaha minuman kekinian ini menjadi usaha yang sangat menjanjikan.

Nah bagi anda yang ingin membuka usaha minuman kekinian mungki beberapa kumpulan resep minuman kekinian yang telah melykuliner.com rangkum dari berbagai sumber.

1. Es cappucino cincau

foto: Instagram/@jajanan.kue

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 2 saset cappucino cincau
• 2 saset kental manis
• 5 sdm fiber cream, larutkan dengan 750 ml air
• Es batu secukupnya
• Gula pasir dilarutkan secukupnya
• Air secukupnya
• 1 buah cincau potong dadu, sebagian diserut

Cara membuat Es cappucino cincau:

• Persiapkan semua bahan lalu Masak larutan fiber cream sampai mendidih, angkat. Tunggu sampai dingin
• kemudian Masak air sampai mendidih, tuang di kopi cappucino aduk rata
• Selanjutnya Tunggu sampai dingin, tuang dalam mangkuk larutan fiber cream dan kopi aduk, tuang kental manis dan gula yang sudah dilarutkan, masukkan cincau dan es batu
• Tuang es cappucino cincau dalam gelas dan sajikan.

2.  Es Thai Tea.

foto: Instagram/@achoenk_lina_catering

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 1/2 gelas teh panas
• 3 sdm bubuk creamer
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm susu kental manis putih
•  Es batu

Cara membuat Es Thai Tea:

Aduk bubuk creamer dan gula pasir ke dalam teh panas lalu tambahkan susu kental manis tes rasa tambahkan es batu sesuai selera sajikan dingin.

3. Cincau kelapa muda.

foto: Instagram/@resep.minuman.segar

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 1 biji kelapa muda, tiriskan daging kelapanya
• Cincau hitam, potong-potong kecil
• 1 sdm biji selasih, rendam sampai mekar, tiriskan
• Sirup cocopandan, secukupnya
•  Es batu secukupnya

Bahan kuah santan:

• 500 ml santan dari 1/2 kelapa, pergunakan air kelapa muda untuk memerasnya
• 2 lembar daun pandan
• 1 sdm gula pasir
•  Garam secukupnya

Cara membuat cincau Kelapa Muda:

Kuah:

• Rebus santan, daun pandan, gula pasir dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan
• Tata dalam mangkuk, kelapa muda, cincau hitam, biji selasih, es batu lalu tuang kuah santan yang sudah dingin dan sirup cocopandan sesuai selera
• Sajikan.

4. Es Cincau Nangka

foto: Instagram/@dapurshaliha.yt

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 1 buah cincau, potong-potong memanjang dan kotak
• Nangka secukupnya
• 1 liter susu cair
• Setengah kaleng susu SKM
• Es batu secukupnya
• 250 gr gula jawa
• 2 sdm gula pasir
• 2 lembar daun pandan
• 250 ml air
• Garam secukupnya

Cara membuat Es Cincau Nangka:

• Masak air gula jawa dan gula pasir beserta air lalu beri daun pandan dan dan garam secukupnya
• Aduk rata dingin dan sisihkan
• Letakkan di wadah cincau yang dipotong dua, lalu beri nangka dan beri gula
• Tambahkan es batu.

5. Es Teler Boba Brown Sugar

foto: Instagram/@dapurshaliha.yt

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 1 buah kelapa muda, kerok dagingnya
• 2 buah alpukat ukuran sedang, kerok dengan sendok
• 4 buah nangka kupas, potong
• 8 sdm boba brown sugar
• Es batu, hancurkan/serut
• Santan (200 ml santan dari 1/4 butir kelapa, rebus dengan 1 lembar pandan dan garam secukupnya)
• Sirup gula merah (dibuat dari 100 ml air, 200 gr gula merah, 1 lembar pandan, rebus sampai kental)
• Susu kental manis secukupnya

Cara membuat Es Teler Boba Brown Sugar:

Buat sirup gula merah:

• Siapkan panci, rebus 100 ml air, 1 lembar daun pandan, dan 200 gr gula merah yang sudah disisir, masak sampai agak mengental, dinginkan

Buat santan:

• Rebus santan dan 1 lembar daun pandan sampai mendidih dan wangi, beri garam secukupnya, matikan api, dinginkan
• Siapkan gelas saji, tuang santan sekitar 80 ml, es serut, tata kelapa muda, alpukat, nangka, dan boba di atasnya, siram dengan sirup gula merah dan susu kental manis. Sajikan segera

Cara membuat Es Teler Boba Brown Sugar:

• Didihkan 120 ml air, masukkan brown sugar sampai larut, panas-panas tuang ke tapioka, campur rata, bagi menjadi beberapa bagian, potong kecil, bentuk bulatan kecil, sisihkan
• Didihkan air, rebus boba 15 menit sambil diaduk, matikan api, tutup panci dan biarkan 10 menit. Buang air rebusan boba, cuci dengan air matang, tiriskan
• Didihkan 300 ml air, masukkan 150 gr brown sugar sampai larut, masukkan boba, masak sampai brown sugar meresap. Dinginkan
• Sajikan.

6. Es Puding Buah

foto: Instagram/@ide.resepbunda

Bahan pudding:

- 1 bungkus agar-agar putih

- 1/2 bungkus Nutrijell kelapa muda

- 200-250 gula pasir

- 1300 ml susu cair full cream

Bahan es lainnya:

(buahnya bisa ditambah buah apa saja sesuai selera dan potong-potong/serut sesuai selera)

- 1/4 buah semangka ukuran sedang

- 1/4 buah blewah ukuran sedang

- 2 buah alpukat ukuran besar

- 2 kaleng buah leci kalengan

- 1 kaleng susu kental manis

- Air secukupnya

- Es batu secukupnya

Cara memasaknya:

Pudding susu:

• Siapkan wadah, campur semua bahan pudding jadi satu aduk rata, didihkan sambil diaduk
• Angkat dan hilangkan uapnya sebentar lalu tuang ke loyang, dinginkan pada suhu ruang kemudian masukkan kulkas, potong-potong/serut sesuai selera
• Dalam wadah, masukkan potongan pudding beserta bahan es lainnya, aduk rata koreksi rasa, tuang ke gelas/mangkuk, sajikan.

7. King Manggo Thai

foto: Instagram/@dapurshaliha.yt

Bahan-bahan:

• 2 buah mangga
• 2 sendok makan gula pasir
• 3 sdm susu kental manis
• 50 gr whipped cream bubuk dan 100 ml air es, mixer
• Secukupnya es blok untuk blender mangga.

Cara membuat King Manggo Thai:

• Kupas mangga hingga bersih. Ambil sedikit mangga untuk topping, potong dadu, sisihkan
• Blender mangga, gula pasir, SKM dan es blok hingga halus
• Masukkan dalam gelas, jangan terlalu penuh, tambahkan whipped cream di atas jus mangganya. Tutup dengan topping mangga potong dadu tadi
• Sajikan.

Sumber:

https://brilicious.brilio.net/minuman/20-resep-minuman-untuk-dijual-unik-kekinian-dan-simpel-191023x.html

Lokasi:

Berbagi :