Langsung ke konten utama

Kumpulan Resep Dimsum Ayam Sederhana dan Enak

Pada Postingan kali ini melykuliner akan membagikan resep dimsum enak yang mudah dibuat di rumah. resep yang dibagikan merupakan kumpulan dari berbagai sumber.

1. Resep Dimsum ayam Sederhana

resep Dimsum Ayam

Bahan yang Diperlukan:

  1. 20 lembar kulit pangsit
  2. 1 buah wortel ukuran besar
  3. 500 gr daging ayam yang dicincang
  4. 100 gr tepung tapioka (kanji)
  5. Bawang merah (3 siung atau menurut selera)
  6. Bawang putih (5 siung atau menurut selera)
  7. 1 butir telur
  8. Saus tiram ( 1 sdm atau menurut selera)
  9. Gula pasir (1 sdt atau menurut selera)
  10. Minyak wijen (1/2 sdm atau menurut selera)
  11. Kecap asin (1 sdm atau menurut selera)
  12. Garam secukupnya
  13. Lada
  14. Kaldu ayam bubuk
  15. Saus cabai
  16. Maizena
  17. 1 gelas air 
  18. Minyak goreng untuk olesan


Cara membuat dimsum ayam:

  • Persiapkan semua bahan lalu silahkan haluskan bawang merah dan bawang putih lalu campurkan dengan daging ayam cincang.
  • Lanjutkan dengan mengupas wortel, cuci bersih lalu parut.
  • Kemudian siapkan wadah yang bersih lalu tuangkan campuran bawang dan daging. Kemudian campur dengan semua bahan kecuali saus cabai, maizena dan air.
  • Ambil selembar kulit pangsit, olesi minyak lalu isi dengan campuran daging dan parutan wortel. Lipat bagian ujung kulit pangsit.
  • Ulangi hingga kulit pangsit habis.
  • Kukus dimsum ayam sampai matang lamanya sekitar 45 menit.
  • Angkat dan tunggu agak dingin.
  • Buat saus dengan cara panaskan saus cabai lalu tuangkan tepung maizena yang sudah dicampur air. Tuangkan sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal. Tambahkan sedikit garam untuk memantapkan rasa.
  • Sajikan dimsum bersama sausnya.


2. Dimsum Ayam Lezat dan Simple


Bahan-bahan yang diperlukan untuk  4 orang:

  1. 250 gr daging syam giling (me: blender)
  2. 1 buah wortel ukuran besar, parut menggunakan parutan keju
  3. 3 sdm tapioka (me : maizena)
  4. 1 /sdt garam
  5. 1/2 sdt lada bubuk
  6. 2 sdm saos tiram
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. 1 btr telur
  9. secukupnya Daun bawang

cara membuat Dimsum Ayam Lezat:

  • Persiapkan semua bahan lalu Aduk semua bahan menggunakan sendok sampai rata
  • Dimsum ayam langkah memasak 1 foto
  • Siapkan kulit yang telah kita buat lalu isi dengan isian dimsum
  • Dimsum ayam langkah memasak 2 foto
  • Lalu cubit2 pinggir nya sampai tertutup pinggirannya
  • Dimsum ayam langkah memasak 3 foto
  • Lalu kukus selama 15menit, jangan lupa alas kukusan diolesin minyak agar tdk lengket


3. Dimsum daging Ayam 

Bahan-bahan untuk  15 buah:

  1. 300-350 gr daging ayam
  2. 2 batang loncang, iris tipis
  3. 1 buah wortel ukuran sedang
  4. 3 iris tipis bengkuang, potong kotak kecil
  5. 4 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 3 sdm tepung tapioka
  8. 1 butir putih telur

Bumbu lain :

  1. 1/2 sdt garam
  2. 1 sdt kaldu bubuk
  3. 1/2 sdt merica bubuk
  4. 1 sdt gula pasir
  5. 1/2 sdm kecap asin
  6. 2 sdm minyak wijen
  7. 1 sdm saus tiram

Bahan lain :

  1. 15 buah kulit pangsit
  2. 2 buah sosis, potong2
  3. Sedikit minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Dimsum daging Ayam:

  • Persiapkan Semua bahan lalu Iris bawang merah dan bawang putih. Tumis bawang merah dan bawang putih bersamaan dengan 2 lembar kulit ayam. Hingga setengah layu.
  • Giling daging ayam, tumisan bawang merah dan bawang putih hingga agak halus (ku pake copper)
  • Kupas wortel, separo di parut. Separo di potong kotak2 kecil. Sisihkan
  • Tumis irisan loncang sebentar. Sisihkan.
  • Campur gilingan daging, loncang, irisan wortel, putih telur, tepung tapioka, bengkuang dan masukkan semua bumbu yg lain. Aduk rata.
  • Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdk makan adonan, beri toping sosis atau wortel parut.
  • Kukus selama 20menit. tutup dandang dibungkus kain agar air tidak menetes. Setelah matang Angkat sajikan.

Postingan populer dari blog ini

9 Tempat Kuliner Enak Di Bireuen Yang Bikin Ketagihan

Bireuen adalah salah satu daerah yang ada di pertengahan antara Banda Aceh dan Medan,  Bireuen sendiri merupakan nama sebuah kota yang ada di Provinsi Aceh, Indonesia, termasuk salah satu diantara kota terbesar yang ada di Aceh.  Dikutip dari wikipedia Kota Bireuen dulunya juga di lintasi oleh jalur kereta Api dari Banda Aceh - Medan. Kota Bireuen meliputi kecamatan Kota Juang, kecamatan Kuala, kecamatan Jeumpa dan kecamatan Juli. Jika anda berkunjung ke kota bireuen namun bingung ingin makan apa? ngga usah sedih. pada postingan kali melykuliner akan mengupas 9 Tempat Makan Enak yang wajib anda coba jika berkunjung ke Bireuen.  9 Daftar Tempat Makan Enak Di Bireuen Berikut ini beberapa daftar tempat makanan yang enak yang ada di Bireuen yang telah melykuliner rangkum sebagai berikut: 1. Sate Apaleh Geurugok Sate apaleh Geurugok merupakan tempat makan paling terkenal di Bireuen. kalau anda ke bireuen anda mesti mencoba makanan yang satu ini. Alamat: Jln. Lintas, Jl. Medan - Banda Aceh,

Pengertian Minat dan Faktor-faktor yang Mempengaruhi Minat

Minat adalah kecenderungan dan kegairahan yang tinggi atau keinginan yang besar terhadap sesuatu. Minat tidak termasuk istilah populer dalam psikologi karena ketergantungannya yang banyak pada faktor-faktor internal lainnya seperti: pemusatan perhatian, keingintahuan, motivasi, dan kebutuhan. Namun, terlepas dari masalah populer atau tidak, minat seperti yang dipahami dan dipakai oleh orang selama ini dapat mempengaruhi kualitas pencapaian hasil belajar  dalam bidang-bidang studi tertentu. Penulis menyimpulkan bahwa minat merupakan dorongan yang terlahir akibat suatu rangsangan ketertarikan pada sesuatu, yang sangat disenangi dan membuat diri kita bangga akan hal itu baik itu pekerjaan, kegiatan olahraga dan objek apa saja yang nyaman dan digemari. Pengertian Minat Menurut Pendapat Ahli Menurut Mapiare (1982:62) “minat adalah suatu perangkat mental yang terdiri dari suatu campuran dari perasaan, harapan, pengertian, prasangka atau kecenderungan lain yang mengarahkan individu kepada pil

Kenali 5 Tanda Terjebak dalam Hubungan Sepihak

Hubungan percintaan yang baik dibangun oleh dua orang yang saling mencintai. maka dari itu keseimbangan menjadi kunci ideal dari hubungan asmara tersebut.  Karena dijalani oleh dua pihak, pasti harus ada timbal balik, seperti halnya olahraga bulu tangkis,. Rasanya aneh dan tak nyaman sekali jika dimainkan seorang diri.  Hubungan seharusnyapun begitu. walaupun sudah terikat status, hubungan yang dijalani dan dihargai oleh satu pihak saja akan terasa percuma dan melelahkan.   Hubungan yang sehat tentu mudah dikenali ketika Anda berada di dalamnya. Cinta yang sangat besar dan setiap pasangan hanya ingin melakukan segalanya dengan kekuatan mereka untuk membuat yang lain bahagia.  Pasangan Anda pun ingin membuktikan betapa Anda dihormati, dicintai, dihargai, diperhatikan, dan dirawat olehnya. Namun, hubungan yang sudah tidak sehat akan agak susahuntuk dikenali. Dibutakan oleh cinta adalah masalah nyata, dan berat untuk mengaku pada diri sendiri saat Anda tidak benar-benar bahagia dengan pas