Langsung ke konten utama

Kumpulan Resep Dimsum Ayam Sederhana dan Enak

Pada Postingan kali ini melykuliner akan membagikan resep dimsum enak yang mudah dibuat di rumah. resep yang dibagikan merupakan kumpulan dari berbagai sumber.

1. Resep Dimsum ayam Sederhana

resep Dimsum Ayam

Bahan yang Diperlukan:

  1. 20 lembar kulit pangsit
  2. 1 buah wortel ukuran besar
  3. 500 gr daging ayam yang dicincang
  4. 100 gr tepung tapioka (kanji)
  5. Bawang merah (3 siung atau menurut selera)
  6. Bawang putih (5 siung atau menurut selera)
  7. 1 butir telur
  8. Saus tiram ( 1 sdm atau menurut selera)
  9. Gula pasir (1 sdt atau menurut selera)
  10. Minyak wijen (1/2 sdm atau menurut selera)
  11. Kecap asin (1 sdm atau menurut selera)
  12. Garam secukupnya
  13. Lada
  14. Kaldu ayam bubuk
  15. Saus cabai
  16. Maizena
  17. 1 gelas air 
  18. Minyak goreng untuk olesan


Cara membuat dimsum ayam:

  • Persiapkan semua bahan lalu silahkan haluskan bawang merah dan bawang putih lalu campurkan dengan daging ayam cincang.
  • Lanjutkan dengan mengupas wortel, cuci bersih lalu parut.
  • Kemudian siapkan wadah yang bersih lalu tuangkan campuran bawang dan daging. Kemudian campur dengan semua bahan kecuali saus cabai, maizena dan air.
  • Ambil selembar kulit pangsit, olesi minyak lalu isi dengan campuran daging dan parutan wortel. Lipat bagian ujung kulit pangsit.
  • Ulangi hingga kulit pangsit habis.
  • Kukus dimsum ayam sampai matang lamanya sekitar 45 menit.
  • Angkat dan tunggu agak dingin.
  • Buat saus dengan cara panaskan saus cabai lalu tuangkan tepung maizena yang sudah dicampur air. Tuangkan sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal. Tambahkan sedikit garam untuk memantapkan rasa.
  • Sajikan dimsum bersama sausnya.


2. Dimsum Ayam Lezat dan Simple


Bahan-bahan yang diperlukan untuk  4 orang:

  1. 250 gr daging syam giling (me: blender)
  2. 1 buah wortel ukuran besar, parut menggunakan parutan keju
  3. 3 sdm tapioka (me : maizena)
  4. 1 /sdt garam
  5. 1/2 sdt lada bubuk
  6. 2 sdm saos tiram
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. 1 btr telur
  9. secukupnya Daun bawang

cara membuat Dimsum Ayam Lezat:

  • Persiapkan semua bahan lalu Aduk semua bahan menggunakan sendok sampai rata
  • Dimsum ayam langkah memasak 1 foto
  • Siapkan kulit yang telah kita buat lalu isi dengan isian dimsum
  • Dimsum ayam langkah memasak 2 foto
  • Lalu cubit2 pinggir nya sampai tertutup pinggirannya
  • Dimsum ayam langkah memasak 3 foto
  • Lalu kukus selama 15menit, jangan lupa alas kukusan diolesin minyak agar tdk lengket


3. Dimsum daging Ayam 

Bahan-bahan untuk  15 buah:

  1. 300-350 gr daging ayam
  2. 2 batang loncang, iris tipis
  3. 1 buah wortel ukuran sedang
  4. 3 iris tipis bengkuang, potong kotak kecil
  5. 4 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 3 sdm tepung tapioka
  8. 1 butir putih telur

Bumbu lain :

  1. 1/2 sdt garam
  2. 1 sdt kaldu bubuk
  3. 1/2 sdt merica bubuk
  4. 1 sdt gula pasir
  5. 1/2 sdm kecap asin
  6. 2 sdm minyak wijen
  7. 1 sdm saus tiram

Bahan lain :

  1. 15 buah kulit pangsit
  2. 2 buah sosis, potong2
  3. Sedikit minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Dimsum daging Ayam:

  • Persiapkan Semua bahan lalu Iris bawang merah dan bawang putih. Tumis bawang merah dan bawang putih bersamaan dengan 2 lembar kulit ayam. Hingga setengah layu.
  • Giling daging ayam, tumisan bawang merah dan bawang putih hingga agak halus (ku pake copper)
  • Kupas wortel, separo di parut. Separo di potong kotak2 kecil. Sisihkan
  • Tumis irisan loncang sebentar. Sisihkan.
  • Campur gilingan daging, loncang, irisan wortel, putih telur, tepung tapioka, bengkuang dan masukkan semua bumbu yg lain. Aduk rata.
  • Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdk makan adonan, beri toping sosis atau wortel parut.
  • Kukus selama 20menit. tutup dandang dibungkus kain agar air tidak menetes. Setelah matang Angkat sajikan.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Bulu Tangkis : Sejarah dan Teknik Dasar Bulu Tangkis

Permainan bulutangkis merupakan permainan yang bersifat individual dan dapat dilakukan pada nomor tunggal, ganda dan ganda campuran. Permainan ini menggunakan raket sebagai alat pemukul dan shuttlecock sebagai objek yang di pukul. Beberapa alat dan peraturan yang juga mendukung adalah memiliki ukuran resmi lapangan, tiang, jaring (net), perwasitan dan penilaian. Bulu tangkis merupakan permainan olahraga yang menggunakan alat berbentuk raket untuk memukul kok untuk dipukul melewati atas net yang membatasi tengah-tengah lapangan. Permainan ini dapat dilakukan oleh satu orang (single) atau dua orang (double).   Sejarah Bulu Tangkis Perkembangan olahraga bulu tangkis menurut sejarahnya, bulu tangkis berasal dari India yang disebut “Poona”. Lalu permainan ini dibawa ke Inggris dan dikembangkan di sana. Pada tahun 1873 permainan ini dimainkan di taman istana milik Duke de Beaufort di Badminton Glouces Shire. Oleh karena itu permainan ini kemudian dinamakan “Badminton”.  O

Bantuan Subsidi Upah Atau Gaji Telah Cair! Apakah Anda sudah dapat?

Jakarta - Kementerian Ketenagakerjaan mencatat bantuan subsidi upah (BSU) bagi para pekerja yang berpenghasilan di bawah Rp 3,5 juta telah diberikan kepada 7.163.043 penerima, Menteri Ketenagakerjaan Ida Fauziyah mengemukakan pemerintah telah menerima sebanyak 8.283.364 data para calon penerima BSU dari Badan Penyelenggara Jaminan Sosial (BPJS) Ketenagakerjaan. "Saat ini terdapat 392.018 data yang masih memerlukan perbaikan," kata Ida melalui keterangan resmi, Jumat (26/11/2021). Pemerintah secara resmi telah memperluas cakupan penerima BSU sejalan dengan terbitnya regulasi terbaru. Regulasi yang dimaksud adalah mengenai pedoman pemberian bantuan pemerintah berupa subsidi gaji bagi pekerja dalam penanganan pandemi Covid-19. Pedoman yang dimaksud dituangkan dalam Peraturan Menteri Ketenagakerjaan (Permenaker) 21/2021. Dengan terbitnya aturan ini, maka penerima BSU akan diperluas. Jika tak ada aral melintang, BSU akan mulai dicairkan secara bertahap pada bulan ini. Berikut syar

Cara Menggunakan Simulator Strategi Tester di MT4 Forex

Trading forex merupakan bisnis yang sangat beresiko, untuk terjun ke dalam dunia trading forex diperlukan basic untuk dapat mengurangi resiko kerugian. dalam trading forex juga diperlukan psikologi yang baik supaya dapat lebih realistis dalam bertransaksi kedalam pasar virtual. banyak teknik yang dapat dipakai untuk menganalisa pasar forex. Ketika anda mempunyai suatu teknik yang dapat digunakan dalam transaksi forex, maka baiknya digunakan dulu pada strategi tester, hal ini berguna untuk mengetahui seberapa akuratnya teknik atau analisa yang anda pakai. nah pada kesempatan kali ini saya akan menjelaskan cara menggunakan strategi tester di MT4 Forex.  Apa Itu Simulator Strategi Tester Simulator Strategi Tester merupakan aplikasi yang sudah ada pada MT4 dengan tujuan untuk menguji strategi para trader. strategi tester ini sangat berguna untuk menguji akurasi teknik yang dipakai, karena strategi menggunakan data-data pergerakan harga masa lampau. teknik ini dapat digunakan