RESEP AYAM GORENG BUMBU KUNING
Ayam goreng bumbu kuning
Bahan-bahan yang perlu disiapkan sebelum membuat ayam goreng bumbu kuning adalah sebagai berikut: setengah ekor ayam. Potong menjadi 4 bagian.
150 miligram air.
Satu mata asam jawa.
Minyak.
Haluskan bumbu-bumbu sebagai berikut:
6 butir bawang merah .
3 siung bawang putih.
Satu sendok makan ketumbar.
3 butir kemiri.
3 centi kunyit.
1 lembar daun salam.
3 lembar daun jeruk purut
Garam.
Cara pembuatan ayam goreng bumbu kuning yaitu :
Bersihkan ayam, aduk bersama bumbu yang telah halus, masukkan air, masaklah dengan api kecil dan tutup rapat.
Buka Tutupnya, balikan ayam, beri asam jawa, tutup lagi. Dan masak sampai air habis.
Panaskan minyak setelah itu goreng ayamnya.
Makanan siap disajikan Selamat menikmati.