Kamis, 06 Januari 2022

RESEP MIE GORENG ACEH

Resep mie goreng Aceh
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat mie goreng Aceh adalah sebagai berikut :
500 gram mie aceh
Udang atau daging atau cumi-cumi atau telur terserah.
4 siung bawang putih, Iris tipis.
2 butir bawang merah,iris tipis.
1 buah tomat potong-potong.
1 ons toge
1 ons kol atau bisa juga sawi hijau.
Satu sendok makan kecap sesuai selera.
Satu sendok makan garam.
Setengah sendok teh cuka.
1 batang daun bawang.
Penyedap.
Air.
Dan minyak.

Bumbu-bumbu halus yang disediakan adalah sebagai berikut:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kapulaga
Seperempat sendok teh jintan
Setengah sendok teh Marica
Kunyit sedikit.
Cabe merah secukupnya.

Cara membuatnya :
Tumis bawang dan bumbu halus, masukkan udang, Tambahkan air, masukkan sayur sampai layu. Masukkan kecap, garam, penyedap cuka dan tomat.
Aduk meresap. Masukkan mie dan aduk hingga matang lalu beri irisan daun bawang. Masak hingga matang. Dan sajikan terima kasih.

Pengikut

Contact Us

Nama

Email *

Pesan *