RESEP SANTAN LABU SIAM
Resep membuat santan labu siam
Bahan-bahan yang digunakan dalam proses pembuatan santan labu siam adalah sebagai berikut :
250 gram labu siam
100 gram labu kuning
5-7 ceker ayam
65 Ml santan kental
2 lembar daun salam
Air
Garam
Dan gula
Bumbu-bumbu yang digunakan adalah sebagai berikut :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas kunyit
Cara pembuatannya adalah
Tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi, masukkan ceker ayam dan beri air. Masak sampai empuk. Tambahkan labu, garam dan gula. Masak hingga labu matang.
Terakhir tambahkan santan, aduk, dan tunggu sampai mendidih. Setelah itu santan labu siam siap dihidangkan. Selamat menikmati