RESEP SAYUR NANGKA
Resep sayur nangka
Adapun bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan sayur nangka adalah sebagai berikut :
200 gram nangka muda direbus dulu.
60 mili santan.
3 lembar daun salam.
3 lembar daun jeruk.
3 Batang sereh atau geprek.
Gula.
Garam. Air secukupnya.
Bumbu-bumbu yang perlu dihaluskan Adapun:
10 buah cabe merah.
7 bawang merah.
3 bawang putih.
3 buah kemiri.
1 ruas kunyit.
1 sendok ketumbar.
Langkah-langkah dalam pembuatan sayur nangka yaitu:
* Cuci nangka, rebus sampai empuk.
Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, tambahkan sereh, daun salam dan jeruk.
* Terus masukkan nangka yang direbus tadi, Aduh sampai rata, tambahkan air dan santan.
* Masak sampai matang.
Selamat Mencoba.